Nesta terça-feira 04 de junho, o município de Figueira receberá a unidade móvel do Senac – Pr, cuja finalidade é formar mão de obra na área de panificação e confeitaria.
A unidade é montada sobre os eixos de uma carreta e possui todos os equipamentos para produção de pães, tais como forno combinado, modeladora e divisora de massas, masseira industrial e demais equipamentos de confeitaria. Ela possui um avanço lateral de vidro, que abriga uma sala de aula com capacidade para 15 alunos, sistema audiovisual, cadeiras e climatização.
Durante o curso de Confeiteiro, os alunos aprenderão na prática como preparar doces e salgados e receberão orientações sobre empregabilidade e empreendedorismo, além das normas de higiene na manipulação de alimentos.
“Queremos dar a oportunidade ao povo de figueira, de encontrar novas atividades profissionais para suprir as necessidades de emprego de mão de obra em nossa cidade, e assim, encontrar mais formas de se ganhar o pão de cada dia”, afirmou o prefeito José Carlos.
O que são as Unidades Móveis?
Carretas furgões com 15 metros de comprimento, 2,60 metros de largura e 4,20 metros de altura.
A carreta mais recente do Senac é a de Pães e Confeitos. Inaugurada em 2014, com o grande diferencial da sala de avanço lateral que traz maior amplitude ao ambiente numa área de 58m².
(Fonte: Senac – PR)
(Foto: Divulgação)
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